10月24日,三明市生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)推介會暨大田縣第十五屆中國高山茶文化節(jié)在福州市三坊七巷拉開帷幕。此次活動由由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo),三明市人民政府主辦,三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣人民政府承辦。
△視頻來了|茶文化節(jié)現(xiàn)場精彩一覽
活動以“大田美人·貴雅天成”為主題,以發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、提升茶品牌、傳承茶文化為目的,通過茶王爭霸、茶藝表演等多元素茶文化系列節(jié)目,進(jìn)一步打響“大田美人茶”區(qū)域公用品牌和影響力。
開幕式現(xiàn)場,舉行了2020年美人茶斗茶賽頒獎儀式。
“與去年對比,今年斗茶賽的參賽茶樣在工藝制作方面有所提升,總體品質(zhì)水平中等偏上,精品偏多。品質(zhì)風(fēng)格表現(xiàn)為美人茶特有的蜜香蜜韻,口感醇和甘甜,今年的茶王堪稱‘絕世美人’?!备=ㄞr(nóng)林大學(xué)副教授郭玉瓊對大田美人茶近年來以賽代練、提升制茶水平的成果予以肯定。
△福建農(nóng)林大學(xué)副教授郭玉瓊接受“說茶”采訪
此次茶文化節(jié)還發(fā)布了一個重要消息——大田縣正式聘請茶行業(yè)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)的12位專家學(xué)者組建“大田美人茶發(fā)展顧問團(tuán)”,還與中國工程院院士劉仲華教授的團(tuán)隊(duì)--國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心簽訂框架協(xié)會簽約,未來將開展大田美人茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能項(xiàng)目研究。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、教授級高級農(nóng)藝師余文權(quán),此次受聘為大田美人茶發(fā)展顧問團(tuán)專家,他介紹,大田美人茶是通過小綠葉蟬叮咬吸食,分泌水解酶,從而使茶葉散發(fā)果香蜜味。大田美人茶發(fā)展顧問團(tuán)將通過進(jìn)一步研究小綠葉蟬叮咬程度與茶葉香氣之間的形成關(guān)系,以及大田縣茶園的地理?xiàng)l件、美人茶加工技術(shù)等,為大田縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)綠色發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
△福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、教授級高級農(nóng)藝師余文權(quán)接受“說茶”采訪
大田縣舉全縣之力打響“大田美人茶”品牌,把美人茶產(chǎn)業(yè)作為富民產(chǎn)業(yè)。近年來,大田縣依托高山生態(tài)資源和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,打生態(tài)牌,走綠色路,對茶樹品種進(jìn)行改良、調(diào)優(yōu),牽頭制定省級“美人茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),加快茶旅融合。截至目前,大田縣茶葉種植面積10萬畝,2019年全縣干毛茶產(chǎn)量達(dá)到1.28萬噸,產(chǎn)值達(dá)11.5億元,茶葉加工廠有2000多家,有3.5萬戶農(nóng)戶、近10萬人參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)人均增加收入2000元以上,2874戶貧困戶在茶產(chǎn)業(yè)帶動下實(shí)現(xiàn)脫貧。
以茶為媒、扶貧富民,助力脫貧攻堅(jiān),助推鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)茶企茶農(nóng)增產(chǎn)、增效、增收,大田美人茶已成為大田縣的一張名片、讓茶葉成為富裕一方百姓的“金葉”。
本屆文化節(jié)此次活動將持續(xù)至10月25日,期間組織“盛唐氣象”、“兩宋風(fēng)雅”、“復(fù)古流韻”等多場主題茶會,以及“向老人奉一杯孝心茶”等觀眾互動活動,讓福州市民及游客深切得感受大田美人茶的魅力。除了在福州設(shè)有主會場外,本次茶文化節(jié)還在全球30多座城市開設(shè)分會場,讓全球茶葉愛好者不分國家、不分地區(qū)、不分民族同品一道大田美人茶。(撰文/余潔云)
原標(biāo)題:視頻來了!大田攜“絕世美人”亮相福州三坊七巷,組建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問團(tuán)
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